MENU AZIENDALI
Incontri riservati, cucina di qualità
Ristorante Parizzi è il luogo ideale per pranzi e cene aziendali, riunioni di lavoro e occasioni di rappresentanza.
Nel cuore di Parma, offriamo un contesto elegante e discreto, pensato per accogliere ospiti e collaboratori in un ambiente riservato, curato e professionale.
Salette riservate nel cuore di Parma
Ristorante Parizzi dispone di salette private ideali per pranzi e cene aziendali, riunioni di lavoro e momenti conviviali riservati.
Ambienti eleganti e silenziosi, pensati per garantire privacy, comfort e un servizio attento, nel centro di Parma e a pochi passi da un comodo parcheggio pubblico.
PROPOSTE MENU
Per le aziende proponiamo menu a prezzo fisso studiati per offrire qualità, equilibrio e semplicità di gestione.
Le proposte permettono di conoscere in anticipo il costo dell’esperienza, mantenendo la libertà di scelta e l’attenzione alla stagionalità della cucina.
MENU TRADIZIONALE 55
La cucina parmigiana nei suoi grandi classici
Stuzzichino
Prosciutto di Parma 30 mesi e salame nostrano
Tortelli d’erbetta alla parmigiana
Stracotto di manzo alla parmigiana con polenta fritta
Parmigiano 18, 24 e 36 mesi di stagionatura
Zuppa inglese alla parmigiana
MENU DI MARE 75
Un percorso più leggero ed elegante
Stuzzichino
Tartar di tonno con gelato all’insalata di pomodoro e salsa mediterranea
Gnocchi di patate con pesce di scoglio
Branzino a vapore con verdure coriandolo al basilico
Parmigiano 18, 24 e 36 mesi di stagionatura
Mont blanc (montato con azoto liquido al tavolo)
MENU STAGIONALE 65
Proposta creativa legata alla stagione
Stuzzichino
Quaglia disossata in due cotture con funghi di stagione
Risotto allo zafferano con aceto balsamico
Maialino da latte alle spezie con patate arrostite
Parmigiano 18, 24 e 36 mesi di stagionatura
Profiterole fatto da noi ripieno di crema pasticcera, fatto al momento
PROPOSTA BEVANDE
Cristina saprà consigliarti su proposte che spaziano dalla semplice malvasia e lambrusco, alle più prestigiose etichette per completare la tua esperienza enologica
Proposte valide per un minimo di 20 persone
Le proposte sono pensate per gruppi a partire da 20 persone.
Per esigenze diverse, il nostro staff è disponibile a valutare soluzioni personalizzate.